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丙酸钠
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| 分类：防腐剂 |
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| CAS编码：137-40-6 |
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| 分子式：C3H5O2Na |
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| 包装情况：25KG/包，16吨/20FCL |
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| 最小起订量：500KG |
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质量标准：Haccp, Kosher, Halal, Iso
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产品规格 |
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| Item |
Specification |
| Synonym |
Sodium propanoate |
| Molecular Formula |
C3H5NaO2 |
| Molecular Weight |
96.06 |
| Appearance |
White crystalline solid or powder |
| Assay( as CH3CH2 COONa dried ) % |
=<99.0 |
| pH (10 %; H2O; 20°C) |
8.0~10.5 |
| Loss on drying |
=<0.0003% |
| Alkalinity(as Na2CO3) |
pass test |
| Heavy metal |
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| Lead |
=<0.001% |
| As( as As2O3) |
=<0.0003% |
| Fe |
=<0.0025% |
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用途：用作食品保鲜剂，适于糕点中作防腐剂和用作面包防霉剂。丙酸钠对人体几乎无毒性。食品中用量同丙酸钙(按丙酸计)。在化妆品中使用最大允许浓度为2%(以丙酸计)。。
存储： 阴凉、干燥处存放。
